KnifeHit-də siz bıçaq ataraq taxta dairələri parçalamağa dəvət olunursunuz. Bir bıçaq mütləq kifayət etməyəcək, ağac güclüdür və yalnız müəyyən sayda atışdan sonra parçalanacaq. Aşağı sol küncdə tapdığınız bütün bıçaqlardan istifadə etməlisiniz. Atdığınız zaman diqqətli olun ki, növbəti bıçağınız diskin taxta kənarına yapışan bıçaqlardan birinə dəyməsin. Əgər alma vursanız, başqa bir atma bıçağı da alacaqsınız. Hər beşinci səviyyə KnifeHit-də bir boss səviyyəsidir.